BTS: Quais são as comidas favoritas dos membros?
Conheça quais são os pratos da culinária sul-coreana que são os favoritos entre os integrantes do BTS
Conhecida como Onda Hallyu, a expansão global da cultura pop, do entretenimento e dos produtos de estilo de vida da Coreia do Sul permanece no topo de interesses da população atual — e, sem dúvidas, o BTS é um dos grandes nomes que contribuiu para a popularização.
Estreando na indústria do k-pop em junho de 2013, o grupo formado por RM, Jin, Suga, J-Hope, Jimin, V e Jungkook vem conquistando a cada ano mais apaixonados ao redor do planeta, e compartilhando sua cultura local. Além de apresentar os costumes e sonoridades do país nas letras de músicas e instrumentais, o grupo também fez com que seus fãs conhecessem locais, vestimentas e até mesmo a culinária dentro de seus conteúdos.
Vale lembrar que, baseada em origens nos mitos, lendas e tradições agrícolas, a gastronomia sul-coreana tem como base ingredientes como arroz, tofu, vegetais, carnes e macarrões.
Acostumados a compartilhar em aplicativos de conversa, como o Weverse, e em transmissões ao vivo, o que comeram durante o dia ou principais pratos que lhes agradam, a RECREIO mostra aos ARMYs as comidas favoritas de cada um dos integrantes do BTS para você poder experimentar.
1. RM
O líder do BTS, Kim Nam Joon (conhecido pelo nome artístico RM), tem dois pratos coreanos favoritos: o samgyeopsal e o kalguksu.
O samgyeopsal é, na verdade, a tradução de “carne grelhada de três camadas” ou apenas barriga de porco grelhada. Uma das carnes mais presentes na gastronomia do país, sua popularização aconteceu em meados de 1980, quando a carne bovina era considerada muito cara e a carne suína — junto do frango — foi utilizada como alternativa pelas famílias.
Já o kalguksu é o famoso macarrão sul-coreano feito à mão com farinha de trigo cortada à faca, servido em uma tigela grande com caldo e outros ingredientes. Conhecido por ser consumido mais no verão, seu nome vem do fato de que o macarrão não é puxado ou fiado, mas cortado.
Os primeiros registros do prato são da Dinastia Goryeo, e era o consumido em momentos especiais.
2. Jin
Kim Seok Jin (ou apenas Jin), o integrante mais velho do BTS, já revelou que uma das suas iguarias favoritas são lagostas, qualquer tipo de carne tradicional coreana e naengmyeon.
Naengmyeon é conhecido como o macarrão frio do país, mas que curiosamente possui origem norte-coreana. O prato consiste em um macarrão fino caseiro, feito de farinha e amido de diversos ingredientes, como batatas, batatas-doces, amido de araruta e kudzu — pó utilizado para engrossar caldos.
3. Suga
Min Yoon Gi, conhecido pelos nomes artísticos Suga e AgustD, sempre admitiu o amor por carnes. Na Coreia do Sul, o churrasco é muito tradicional: feito em grelhas a gás ou carvão.
O principal corte do país é o bulgogi, que são fatias finas de carne marinada, normalmente carne bovina, grelhada na churrasqueira ou na frigideira, e sua origem está ligada à Dinastia Joseon.
4. J-Hope
Entre os pratos favoritos de J-Hope estão algumas das receitas mais tradicionais da culinária sul-coreana, como o kimchi, alimento considerado um dos maiores símbolos gastronômicos da Coreia do Sul.
Produzido a partir da fermentação de vegetais, principalmente acelga e rabanete, o kimchi é servido como acompanhamento em praticamente todas as refeições e também pode ser utilizado em ensopados, arroz frito e outros pratos.
5. Jimin
Jimin tem, entre seus pratos favoritos, carne de porco, pato, frango e o tradicional ensopado de kimchi. O cantor também já revelou gostar bastante de frutas, que fazem parte de sua alimentação.
O ensopado de kimchi, conhecido como kimchi-jjigae, é um dos pratos caseiros mais populares da Coreia do Sul. Preparado com kimchi fermentado, carne suína, tofu e vegetais, ele é servido bem quente e normalmente acompanhado de arroz branco.
6. V
Para Kim Taehyung (V), entre seus pratos favoritos, está o japchae, receita tradicional preparada com macarrão de batata-doce, legumes salteados, cogumelos e carne bovina. O prato costuma ser servido em comemorações, festas e feriados, mas também é encontrado em restaurantes por todo o país.
Além do japchae, o cantor já afirmou que aprecia praticamente qualquer tipo de carne, desde cortes preparados no tradicional churrasco coreano até outras receitas da culinária local.
7. Jungkook
O maknae do BTS, Jungkook, possui um cardápio bastante variado entre seus pratos preferidos. Isso porque o mais novo já revelou gostar de sopa de arroz com carne de porco, sashimi, enguia-do-mar e alimentos preparados com farinha, como pizza, pães e outras massas.
A sopa de arroz com carne de porco é considerada uma refeição reconfortante na Coreia do Sul, enquanto o sashimi e a enguia aparecem com frequência na culinária local, especialmente em regiões litorâneas. Já o gosto por pizzas e pães mostra que o cantor também aprecia opções da gastronomia ocidental.
